Кальмар
Кальмар командорский, тушка «Влюблённым в море», 800 г
Описание товара
Тушки командорского кальмара можно нарезать кольцами для горячей закуски или использовать целиком для фарширования. Такой формат оставляет выбор за вами: лёгкий салат, паста с морепродуктами или отдельное блюдо с гарниром.
Разморозьте кальмара в холодильнике и подготовьте к кулинарной обработке. Попробуйте сочетание с чесноком, зеленью и лимоном. Доведите до готовности, но не держите на огне дольше необходимого, чтобы сохранить приятную текстуру.
Рецепт для домашнего стола
Кальмар с чесноком и зеленью
Горячая закуска, которую можно дополнить рисом или овощами.
Примерное время: Около 20 минут, без размораживания
Что понадобится
- Тушки кальмара
- Чеснок
- Растительное масло
- Зелень
- Лимон и соль по вкусу
Как приготовить
- Разморозьте кальмара в холодильнике, подготовьте тушки и нарежьте кольцами.
- Прогрейте чеснок в небольшом количестве масла и добавьте кальмара.
- Готовьте до полной готовности, избегая лишнего времени на огне. Добавьте зелень и подайте с лимоном.