Креветка

Креветки: вид, калибр и разделка

В каталоге можно выбрать аргентинские креветки, ванамей и северные креветки. Помимо вида сравнивайте калибр и разделку: в панцире, очищенные, с головой или с хвостиком — эти параметры указаны в названиях и карточках.

Для покупки креветок к конкретному блюду важны масса упаковки и состояние продукта: сыро-мороженый и варёно-мороженый варианты требуют разной подготовки. Не определяйте готовность только по цвету; ориентируйтесь на описание и инструкцию на упаковке.